昨日の晩ご飯の残りを摘みながら パンケーキ作成！
大根としめじと鶏肉の炒めもの（ニンニク 醤油味）あと ニラと卵の炒めモノ。
パンケーキは →オートミール オカラパウダー ナッツ ヨーグルト ココアをテキトーに混ぜた。
まず ワクチンの話
私 糖尿病だということで 逆に ワクチン打ってません。
だって 治験がまだ 2年しかたってないワクチン 信用出来ないもん(￣◇￣;) 様子見でーす。
もちろん 子供達も 打ってない。
将来 安全性が確認されたら 打つかもしれないけど（その頃は コロナは どうなってるやら？）
旦那は 仕事が営業柄 ワクチン打ちました。
ちょうど二週間前 次男 小6のクラスが 学級閉鎖になり1/26（水）その週の金曜 喉と頭が少し痛いと次男が言うので 自宅待機中だし ゆっくりしとき〜！とゆっくりさせるその2日後は 次男元気になる。
しかし その二日後 私 喉痛、頭痛があり 寝込む。
熱は 36度代だが、体は ズドーンと重い。
そして 体を動かさないし、内臓が弱ってるせいか 食事を取ると血糖値が バーンと200代に上がる。
一型糖尿病 シックデー あるあるらしいが キッツー😓と何度か 凹んだ。
前に 投稿してたように 喉が痛いけど 市販のゼリーは 糖質高すぎて食べれないから しんどい中 自分でコーヒーゼリーを作る（これが 意外と美味かった😋）
ジュースも市販のジュースは 飲めないので クエン酸 重曹の炭酸水に 塩とレモンを入れて 自作の炭酸水！
（これも 美味かった😋）
そうこうするうちに 二日経ち 私も 元気に😄✨✨
そして 2/3（木曜日）長男 高一が 体調不良を起こし 学校を休む。
次の日 熱が出たので 病院に行くとコロナ陽性と判明。
その日から一週間家族全員 自宅待機で2/12（土）保健所から電話が掛かって来るので、電話でカウンセリングが行われて 症状が無ければ 待機終了との事。
家族のPCR検査は 強制でないので 特に受けなくて良いとの事。
（PCR自費だから 嫌だよねぇ！長男の時は 発熱してたから 仕方無かったけど、街の診療所で 良心的だったから 漢方薬と併せて 5620円 有難やぁ（；＿；）💖）
コロナのおかげ？では ないけど、こうやって blogも書けるし パン作り その他 気になってた 家の断捨離やらに専念出来るので 結果オーライだけど。
体が なまる〜（；＿；）
でも 一つ思う点があって、次男の学級閉鎖の前から 旦那が 夜中の咳と痰に苦しんでて ゲホゲホ言うてたんだよねぇ(^◇^;)
それって もしかして コロナだったんじゃね？って。
真相は 闇の中だけど‥。
オミクロン？コロナ？
みんな知らない間に 罹患していて 免疫付いていってる気がする😅
