糖質を気にするか グルテンを気にするか‥

100gramあたりです。

そうそう！小麦ふすまは　100グラムあたりの糖質量　30gramでした！

ふすまパンは　糖質は　低いくて良いけど、グルテン量が多いから　微妙なんだよねぇ。